Batidora Amasadora Industrial

Si eres profesional de la cocina y buscas un equipo que te permita batir y amasar grandes volúmenes, entonces la batidora amasadora industrial es para ti. Encuentra aquí la mejor selección, que hemos preparado para ti.

Las Mejores batidoras amasadoras de uso industrial que tenemos para ti

¿Qué es una amasadora industrial?

La amasadora industrial es un equipo de hostelería, capaz de preparar grandes cantidades de masas y otras mezclas. Su funcionamiento es similar al de una batidora amasadora de mesa, pero se diferencia por su gran tamaño, capacidad y potencia.

Sea que la necesitas para tu bar o restaurante, antes de comprar la tuya, debes tomar en cuenta las recomendaciones.

Capacidad

Se consideran batidoras amasadoras semi-profesionales y profesionales, a todos los equipos con tazón de capacidad mayor a los 6 litros. Como referencia, los 6 litros te permitirán realizar masas de hasta 2 kilos. Dependiendo de tus requerimientos, encontrarás modelos de hasta 60 litros.

Materiales

El acero inoxidable es el material de preferencia, a la hora de fabricar este tipo de aparatos. El cuerpo o chasis de la batidora amasadora industrial puede están fabricada en metal, pero, las partes que están en contacto con los alimentos serán INOX.

amasadora industrial

Tamaño

Las amasadoras semi-profesionales, así como las industriales de menor capacidad, pueden ser montadas y operadas sobre una mesa o encimera. Los modelos más grandes, requieren de un espacio en el suelo, algunos modelos incluyen ruedas, para mover y limpiar el área de trabajo.

Accesorios

Existen modelos que cumplen un único propósito, como las amasadoras profesionales para pan o pizza, que incluyen un gancho en espiral para amasar. Otros modelos incluirán los 3 accesorios base, globo o varillas, batidor plano y gancho. Además, la gran mayoría incluye una protección de seguridad, para evitar la caída de objetos dentro del bol, así como accidentes.

Potencia

A diferencia de modelos de uso domestico, las amasadoras industriales están diseñadas para un trabajo constante, manteniendo un consumo eficiente de energía. Su potencia, suele ser mayor a los 750 W, con modelos que ofrecen velocidad única, y otros con selector de velocidad.

Funciones

Dependiendo del modelo, encontrarás aparatos con 1 nivel de potencia, otros con velocidad variable. También, encontraremos opciones con temporizador, interruptor de seguridad y tazón basculante.

amasadora profesional

Precio de la amasadora industrial

Las batidoras amasadoras industriales pueden sobrepasar, con facilidad, los EUR 400, incluso, llegar a precios más elevados.

Aquí lo tienes, encontrar una batidora amasadora industrial para tu negocio no tiene porque ser una tarea difícil. Encuentra la tuya entre los modelos que tenemos para ti. Recuerda que, si estás un modelo más pequeño, puedes encontrarlo en nuestras demás secciones.

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